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記者陳佳伶／柳營報導
柳營農會昨天舉辦一場米食粽藝創意競賽，分為個人賽、團體賽以及創意比賽，各里、社區、還有家政班包粽好手精銳盡出，以產業特色結合做創意發揮，如八翁里推出具乳牛意象的創意粽，賽後，柳營農會將粽子透過華山基金會分送給獨居長者，讓長者提前感受過節氣氛。
柳營農會總幹事陳右欣說，藉著這場比賽，讓民眾體驗包粽飄香傳統民俗，並推廣在地米食，活動分成個人組、團體組以及創意比賽組，吸引包粽好手都來參加，包粽比時間、比形狀、比口感，也比創意，各參賽者都卯足勁演出。
陳右欣表示，創意比賽組在賽前，各里都謙虛的說「想不出有什麼創意」，結果比賽時創意紛紛出籠，八翁里盛產鮮乳，八翁推出「甜牛寶粽」，以糯米做出牛鼻、牛腳等，相當可愛。
有的里則以黑糯米做出「黑美人粽」、結合麵包、鳳梨的「旺來麵包粽」、包著地瓜的「黃金一口粽」、還有以青木瓜絲和南瓜絲的「雙瓜金絲粽」、包入寒天和水果的「什錦水果粽」等，都創意十足。
陳右欣表示，希望透過這場比賽激發出更多創意米食，增加國產米食的市場競爭力，同時也關注到轄區內獨居長者，將包好的粽子，透過華山基金會送給老人品嘗，讓長者也能感受社會的關心，提前歡度端午節。
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