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(中央社記者張茗喧台北1日電)端午節將近,吃粽子美味又應景,但1顆傳統肉粽熱量高達628大卡,幾乎吃下一個滷雞腿便當,得慢跑77分鐘才消耗得完,國健署今提出5原則,教你聰明挑粽、吃粽。
國民健康署長邱淑媞今天表示,健康吃粽5原則包括「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」。
邱淑媞指出,選購粽子時,應先查看型錄或包裝上的熱量,優先挑選熱量較低的粽子或體積較小的粽子。
食材方面,建議優先選擇添加全穀和雜糧的粽二胎意思澎湖個人信貸 子,如紫米、燕麥、薏仁及地瓜等,除了富含維生素、礦物質及膳食纖維,同時增添粽子口感;餡料部分應挑選瘦肉、雞肉或海鮮等低脂肉類,以減少飽和脂肪的攝取,留學貸款心得 如有菇類、竹筍、栗子、紅棗等食材也不錯,可增加蔬菜量攝取。
品嚐粽子也有訣竅,邱淑媞表示,粽子中的糯米、米飯都是全穀根莖類,餡料中的肉類、油脂熱量也很高,建議食用時應減少其他餐食份量,或和親友分食,減少熱量攝取。
不少人吃粽子愛沾醬,但邱淑媞建議,粽子本身已有調味,鹹粽應避免沾甜辣醬或番茄醬,鹼粽則應少沾砂糖或糖漿,以免鈉、糖攝取過急需借錢救急 量。
民間小額借貸青年首次購屋貸款利率 卡債協商最新消息 此外,享用粽子時建議搭配涼拌小黃瓜、竹筍、燙青菜等蔬菜,飯後新北市哪裡可以借錢 騎機車借錢 合法借錢 >週轉公教人員信用貸款案 台東身分證借錢 房屋貸款利率比較理財型房貸比較 >屏東代書借款 再吃點當季的鳳梨、小番茄、李子及芭樂等水果,不僅可補充維生素、礦物質、促進腸道蠕動,車貸等額本金 汽車借款利息 還可去油解膩。1050601銀行信用貸款利率
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